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梅干しについて
朝ごはん本舗自家製の梅干しです。

梅は、当店で毎年6トン以上完売している大人気の完熟梅を使用。
完熟梅はとてもデリケートのため、選果で規格外品が多数でます。その規格外品の梅を使用して漬け込んだのが、お届けするつぶれ梅です。選果当日に梅を塩漬けしているので、皮が薄く、果肉はふわとろ♪ おいしさはそのまま。

塩漬けした梅を天日干ししたあと、赤しそに漬け込みます。使用する赤しそは、福岡で約50年以上にわたり高評価を得ているあたか農園の赤しそです。8年間、毎年リピートされている方も多数いらっしゃるほど大人気の赤しそです。

2L以上の梅を使っているので1粒がわりと大きく、皮が薄くてやわらかいので、ごはんも進むし、お酒も進む!

化学調味料や着色料、保存料は一切使っていません。毎日の健康に、ぜひお役立てください。
原材料名梅(大分県産)、赤しそ(福岡県産)、塩
内容量900g
賞味期限製造日より1年
保存方法高温多湿を避けて保存
その他※規格外品の梅を使用しているため、皮がやぶれていたり、つぶれたりするものも含まれます。
※手作りのため、色ムラがあります。

・メール便のため他商品との同梱不可、お届け日時指定不可
・海外配送可

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